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Dem Modellbauer Fred Hoppe haben wir dieses Modell des legendären Seebäderdampfers „UNDINE“ zu verdanken. Auch wenn von der echten „UNDINE“ nur noch der Rumpf übrig ist, gilt sie als das älteste, noch erhaltene Seebäderschiff Deutschlands. Gebaut wurde das Schiff 1910 als „KRONPRINZ WILHELM“ auf der Rostocker Neptunwerft. Ab 1920 hieß sie nur noch „KRONPRINZ“ und ab 1950 „UNDINE“. Nach der deutschen Wiedervereinigung begann die Tragödie der „UNDINE“, deren Zukunft weiter ungewiss bleibt, nachdem sie im Februar 2024 aus dem Rostocker Stadthafen geborgen und an Land verbracht wurde.